Rie's Bento and Cooking Japan

8月10かのお弁当 大好きなサラダ

8月10かのお弁当 大好きなサラダ

No.629     8月10日 木曜日     昨日は疲れて寝てしまい、ブログをお休みしてしまいました。 m(_ _)m 夜、散歩にでかけ、めいっぱい6000歩も歩いて汗だくで帰ってきて、お風呂入ったら睡魔に襲われ、起きたら朝でした。 おかげで今朝は朝からめちゃ元気。 ( ´ ▽ ` )ノ 朝の時間を使って、また刺繍をしました。 お花が色変わりで6パターンつくんですけど、どの色にしようか糸をおいて配置の相談。 どれどれ。       派手派手です。笑 これから外は暗い時期になるので、明るい色にしてみました。 ピンクのお花も今日やっとこさできあがり、         早速次の花にとりかかっています。         今度は青! 黙々と前に進むのみ! がんばりまーす! ( ´ ▽ ` )ノ ===== 最近のお弁当はサラダが多いんですけど、夕食にもサラダを家族のために作ってます。我が家のレタスの消費が半端ない!って感じです。 こう毎日作っていると、サラダのレパートリーが試されます。いつも同じのを出すわけにもいかないし、お弁当に入れるにも同じのは飽きるし、今日は何のサラダにしようかな、って仕事の帰りのバスの中で考えたり、サラダのお料理本を見るのも楽しいです。 サラダってほんとに作る人のセンスがモロに出る食べ物と思います。 前菜として軽く出るサラダもあれば、お肉やお魚が入っていてメインにもなれるようなサラダもあるし、ほんとたくさん種類がありますねー。私はサラダが大好きなので、メインにもなるような食べ応えのあるサラダが好きです。         生ハムとモッツェレラチーズのサラダ、美味しいねぇ。 アーティチョークが入ってるのも好きだし、苦味のあるレタスやチコリ、クレソンやルッコラも大好きです。 まだ忘れられないのは、北海道で食べた白いシーザーサラダ。   […]

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8月8日 話芸のデパート

8月8日 話芸のデパート

No.628     8月8日 火曜日         晴れたり、雨が降ったり、また晴れたり、忙しい夏の空。 暗い雨雲の向こうはモクモクの白い雲。 絵みたいな空でした。     ======     今日から刺繍が花柄のところに移り、こんな花のモチーフが     花の色を変えながら全部で6つ入ります。 今日はピンクのを刺繍しました。     花に3色、葉と茎に2色、刺繍糸をかえてやらないといけないのが結構思っていたより時間がかかり、はぁー、今日はやっとここまでです。   刺繍している間、目は刺繍の上ですけど耳が暇なのでiPadでマツコさんを聞こうかと思ったんだけど、今日はなんだか他の普段聞かないようなものを聞いてみたくなり落語を聞いてみました。   落語って聞きますか? 私はあんまり聞くチャンスないんですけど、たまーーに聞くとおもしろいなと思います。今は芸人芸人っていうけどほんとに芸がある人って少ないかもと思います。名人芸と呼ばれた落語家さんの噺を聞くとやっぱりすごいですね。彼らは俳優でもあり、声優でもあり、形態模写芸人でもあり、モノマネ芸人でもあり、ほんと「話芸のデパート」みたいな人と思います。今日聞いた落語は、「芝浜」っていう有名な古典落語だったんですけど、このお噺のあらすじをご存知ですか? 江戸時代の貧乏な魚屋の勝さんとそのおかみさんが主人公なんですけど、ほろりと人情厚い話で、まるでその時代に住んでたかのように情景を語る江戸弁の落語家さんのお噺芸に、もうすっかり頭の中だけ江戸時代の長屋横丁にワープしたような気持ちになりました。それにお噺の中にお酒を飲むとことか佃煮を食べるとこがあるんですけど、描写の仕方がすごい!ほんと美味しそうでお腹が空きました。 江戸時代にワープしてる間にキッチンではコトコトとミートソースが大鍋で煮えてた。     今日の夕食は、娘のリクエストでスパゲティミートソース。 牛ひき肉1キロ、赤ワイン半本入るレシピでドーンと作りました。 やっぱミートソースはたくさん作ると美味しい! ( ´ ▽ ` )ノ 今日はお弁当休みの日だったんですけど、こんな名人話芸を堪能した日でした。 読んでくださって、ありがとうございます! にほんブログ村 にほんブログ村

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8月7かのお弁当 ごめんねタニタ 

8月7かのお弁当 ごめんねタニタ 

No.627     8月7日 月曜日   新しい一週間がはじまりました。 オスロの街も夏休みから人が帰ってきた感じがありますよ。朝の通勤バスも乗ってる人の数がぐんと多くなったし、今年から小学校に入学する子たちの入学準備で、靴やらリュックやらお弁当箱やらの新聞広告、チラシがいっぱい入ってきます。広告を見ていたら、娘が小学校に入学した時のことを思い出しました。真新しいスニーカーに大きなリュックをしょって、前の日に美容院に行って髪をきれいに切ってもらって、ヘアーバンドして、前歯が抜けてました。笑  1年C組でした。1クラス20人ちょっとの生徒数で、担任は女の先生が2人もいて驚きました。ノルウェーの義務教育は10年間で、小学校の1年生から4年生までが低学年、5年生から7年生までが中学年、8年生から10年生までが日本でいう中学生です。小学校の7年間はクラス替えもなく、ずっとそのまま同じだし、ほとんどの子が同じ中学に進むので、まぁ長い付き合いになるんですよね。 今日はだいぶ刺繍が進みました。 昨日できなかった分、挽回しなきゃと思って、ちょっとがんばりました。 こんな模様になりました。 明日からは横の部分にかかるので、大きな花柄が出てきます。また楽しみながらチクチクしてみたいと思います。 今日嬉しかったのは、横で見ていた娘が、 「ママ、とっても楽しそうね、それ。私もやってみたい!」と言ってくれて、一緒にやることになりました。娘も好きなんですよ、手芸。小さいものから始めるみたいよ! ( ´ ▽ ` )ノ ===== 話は変わって。   今日はタニタの体重計のお話です。 去年の6月に日本に行った時、タニタの体重計を買ってきました。 それからずっと使ってるんですけど、取り扱い説明書をよく読むこともなく、ただスイッチ入れて、体重だけ量って使っていたんですけど、なんだかいっぱい他にも機能があるのに使ってないなぁと思って説明書をやっとこさ読んでみたら、あら、すごい。体脂肪率や筋肉量、内臓脂肪レベルなどいろんな体組成値を量れるんですね。やり方を説明書で読みながらおそるおそるやってみました。 前回こういう体組成値を量った時は、アメリカのクリニックででした。その時の記録があるんですけど、比べてみると、お!なんと体脂肪率がぐんと減り、筋肉量がぐんと増え、内臓脂肪レベルもぐんと下がりました。体内年齢も実際の年齢より6歳若かった!前回から年取ってるのに値がよくなってました!   今日は赤飯だ〜🎵   こんなすんばらしい機能があったのに、1年以上も放っておいて、タニタさん、ごめんなさい。これからちゃんと測ります。 m(_ _)m   でも体脂肪率がぐっと減ったのは、やっぱり糖質オフしてからと思います。内臓脂肪レベルは量ってなかったけど、CTやMRIはやってるので、筒切り状態見てるもんね。あの白い部分が少なくなったかと思うと、とても嬉しいです! あとやっぱり45分ほど続けて休まず早足で(1秒に2歩あるくスピード)歩くと、やっぱりお尻とか太もも、腰まですごく鍛えられるのがわかります。今日もよく歩きましたー。   今日のお弁当。 昨日書いた赤いキヌアとボンレスハム、ゆで卵のサラダ。 飲み物は、ピーチアイスティー。 ボリューミーでお腹いっぱい。 あさっての血液検査に備えてサラダにしました。 ( ´ ▽ ` )ノ 今日はこんな日でした。 読んでくださって、ありがとうございます! にほんブログ村 にほんブログ村

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8月6日 プチプチの赤キヌア

8月6日 プチプチの赤キヌア

No.626     8月6日 日曜日     最近 キヌアっていう食べ物をよく食べています。 今日も朝ごはんにこれをサラダにして食べました。 お店に行ったら、白いキヌア、黒いキヌアもありましたが、私が買ったのは赤いキヌアです。       無農薬のを大きな自然食料品店で買っています。 この小さいつぶつぶをよく水で洗ってから、2倍の量のお湯で12分ほど茹でると、プチプチしたキヌアになります。     きびとか粟とかあんな感じの見た目だけど、味はキヌアの方が断然食べやすいですね。 茹でる時間も短いし、何にでも入れてすぐ食べれるのが便利と思います。   こんな小さいつぶつぶにこれでもか!ってくらい栄養が入っていて、あのNASAも惚れ込んでいる穀物らしいですよ。キヌアが宇宙で育つかどうか、実験するみたいだし。それくらい栄養価が高いものなんだね。 赤いキヌア、とっても気にいってるけれど、こんどお店に行ったら白いのも黒いのも買ってみます。この前レストランでこの3色があわさったサラダが出てきたんですけど、とってもきれいでした。私もやってみたいと思います! 娘もキヌアが好きで、これでスープ作ったりしています。 いろんなものが作れるんですね。サラダだけじゃないんだねー。 キヌア、食べたことありますか? 私も半信半疑で買ってみたんですけど、買ってよかったですよ。 いつも1カップほど茹でて、タッパーに入れて冷蔵庫にあります。 けっこう腹持ちもいいのよー。   ===== 今日はちょっとお出かけしたので、刺繍はちょっとしかできませんでしたが、2コーナーをつなげる模様が少しできました。 このオレンジ色の刺繍糸の色が気に入って使っていたら、あらら、糸が足りなくなりそう。明日買いに行ってこねば。 今日の夕ご飯はボンレスハムステーキに新じゃがのチーズグラタン、ゆで卵とアボカドのサラダ。 ( ´ ▽ ` )ノ 今日はこんな日でした。 読んでくださって、ありがとうございます! にほんブログ村 にほんブログ村

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8月5日 私しかわからない印

8月5日 私しかわからない印

No.625   8月5日 土曜日   昨日主人がスーパーに行ってパイナップルを買ってきました。   彼は生のパイナップルが大好きなんですよ。 なんでも昔子供の頃にひどいインフルエンザにかかり、1週間くらいものも食べれなくなったけど、生のパイナップルを食べたらケロっと治ったんだそうで、それからパイナップルは体にいい、パイナップル教を信仰しております。 ところが、昨日買ってきたパイナップル、まだ硬くて青そうでご利益薄そう。   私は主人に「日にあてておけばきっと熟して食べごろになるわよ。」 と言ったんです。 そしたら、今朝起きて窓辺を見たら、窓辺にパイナップル様が     御鎮座されておりました。笑 今日からキッチンは「本堂」と呼ばねばなるまいか。 置いたのは、主人ですね。 🎵 はやく熟せよ、パイナップルー 🎵 とか鼻歌でも歌いながら置いたんでしょうか。 素直な人だな、と思いました。 妻談     さて、今日もチクチク刺繍しました。 初心者なのにこんな大作に挑戦してしまったので、初心者は初心者なりの工夫というか、   今回は失敗しないように、目印をいっぱいつけてやっております。 この赤い糸がついているところが印なんです。 この模様がここから始まる、とか。 この段とこの段を揃える、とか。 他の人が見ても何の印なのかわからないと思うけれど、 つけた本人もあんまりたくさん張り切ってつけたので、 いったい何の印なのかわからなくなったのもあり。苦笑 でもやっぱり目安になって便利ですー。 やっぱり初心者は初心者なりに、技術の不足を工夫でカバーしてがんばるぞ! 今日は隅がふたつできました。 明日もがんばるぞー! ( ´ ▽ ` )ノ ===== 週末の朝ごはん。 今日はスクランブルエッグ作りました。   オープンサンドイッチとヨーグルトとコーヒーとオレンジジュースと。 スクランブルエッグは、冷たいフライパンにたまごをいれるのですぞ。 あのレシピ、覚えていますか? 私もこうやって今日はスクランブルエッグを作りました。 おいひー。 ( ´ ▽ ` )ノ […]

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8月4かのお弁当 マス目との戦い

8月4かのお弁当 マス目との戦い

No.624       8月4日 金曜日   今日は頭がとても疲れました。。。 クロスステッチの図案を決めようと、自分でデザインを考えて、チャートを作ったんですけど、これが果てしない果てしないマス目との戦いでした。     こんなにクロスステッチの図案起こしが難しいとは、知りませんでした。 模様というのは、空白がないと浮かびあがらないのですよね。連続模様もちゃんときちんと模様が終わって仕上がるように、自分の作りたいサイズにきちんとおさまるような配置を考え、目数と段数を数えてデザインしなくてはならず、計算が大変でした。頭が爆発しました。 キットを買えばこういう大変さはないのですけど、自分の家で眠っていた布や糸の消費も目的なので自分で作ったんですけど、いやー、これは大変。クロスステッチの図案の本やキットって、買う価値高い! 近視乱視老眼にムチ打ってマス目ばっかり見て戦っていたら、主人がやり終えた数独がポンと椅子の上に置いてあっても クロスステッチの図案にしか見えませんでした。笑 図案はなんてったって初心者ですから、ものすごく簡単なものにしました。 簡単な分、色を可愛く使って楽しんでみたいと思います! たくさん新しい刺繍糸があったので、これ見てるだけで楽しくなってしまいました! きれいなもんですねー。 今日は図案起こしで疲れたけれど、刺し始めのところだけやったよ! 隅のところがひとつできました。 ( ´ ▽ ` )ノ 四隅にはこんな感じの模様がつきます! どうでしょうか? 可愛い? 明日はもっと頑張るぞ! ====== 今日のお弁当。 今日は私は職場でランチミーティングがあって、ほんとはお弁当いらない日だったんですけど、ミーティングの時間が遅かったので、ちっちゃいおにぎり弁当を持っていきました。 久しぶりのおにぎりだねぇ。 糖質オフするようになってから白米をあまり食べなくなったけれど、今日はサーモンをいっぱい入れた小さいおにぎりを作りました。 昨日、なんだか足も体も重くて、エネルギー切れ?みたいだったから、ちょっと炭水化物少なすぎなのか?と思って、今日はお米を食べました。久しぶりのおにぎり、美味しかったです! ミーティング前のちっちゃいお弁当。 【今日のお弁当】 ちっちゃいサーモンおにぎり 海苔 卵焼き ほうれん草の胡麻びたし 飲み物は玄米茶 ( ´ ▽ ` )ノ 今日はこんな日でした。 読んでくださって、ありがとうございます! にほんブログ村 にほんブログ村

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8月3かのお弁当 こりゃまた超大作&おまけの夕食

8月3かのお弁当 こりゃまた超大作&おまけの夕食

No.623 8月3日 木曜日 さてさて、クロスステッチの第3弾、何を作ろうかと考えて、うちにある刺繍布を全部出してきたら、2枚大きいのがありました。もう何年もこの引き出しの中に入ったまま。。使ってあげましょう!あるんだから。 1枚はクリスマス用に買った赤い布で、もう1枚は白い布。 ほほーっ。 広げてみたら、あら、でっかーい。 何を作ろうと思って買ったのかしら? 記憶にございません。 チクチクする甲斐も大変ありそうな感じ。   大きいのもやってみたくなりました。 初心者のくせに、向こう見ずな考えです。   できるかな? 不安だな。 また途中でやめたりしないかな?   でもヤッテミタイ!!       ”くじけそうな不安”は”切実な必要”に支えてもらおう。 ずっと使っている大好きなパッチワークのテーブルセンターが古くなってきたので、これと同じサイズのテーブルセンターがほんとに切実に必要なのよ。     これね、亡くなったお友達が作ってくれたものなので、あちこち擦り切れてきたけど、捨てられません。 でもいつもこればっかりじゃね、もっと傷んじゃうよね。 くじけそうになったら、これが必要なのよ、がんばろう!と思えるかも。 それに期待して、寸法をはかってみました。   あらー、やっぱりでっかいわぁ。 長さが80センチ以上ありますよ。 こりゃまた超大作になるのですね。   色はこんな北欧風な感じで選んでみましたが、刺してみたらボケーっとした感じだったのでやめました。もっと明るい色がいいみたい。 今日はサイズにあわせて目数数えて印をして、端の参考線をひとつ入れれました。 長〜いのよ。 これだけでも時間かかったわぁ。 明日は図案を決めて、色を決めてみたいと思います! できあがりまで8月いっぱいかかるかも。 がんばってみまーす。 ( ´ ▽ ` )ノ ===== 今日もお客さんでした。 昨日と同じ人。 今日は夕食のリクエストなかったので、ミートローフにしました。 このレシピ使っていますよ。 失敗なしのおすすめレシピです! 作ってみてね! 今日のお弁当は、ボリュームあってお腹もいっぱいでした。 【今日のお弁当】 […]

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8月2かのお弁当 今日は巻き寿司だから

8月2かのお弁当 今日は巻き寿司だから

No.622     8月2日 水曜日     刺繍ができあがりました! 細かい目の刺繍でしたが、目が慣れるまではどうなるかと思ったけど、慣れたら早かったです。   これをどう何に使おうかなと思いながら刺していたのですが、娘にあげたいなと思って、娘の名前を入れました。     娘もマンションを買おうと思って、今探しているところなんですよ。親子で不動産物件ばっかり見ています。それぞれ探している物件の広さや場所が違うので、あまりお互いの情報は役に立たないのですが、お互いにお互いの物件ばかり見ています。笑 どっちが先に見つかるかな? 娘の新居が見つかったら、これに文字を足して、『MちゃんのSweet Home』って刺繍して、額にいれて新居祝いにあげたいと思います。 ( ´ ▽ ` )ノ クロスステッチ、おもしろいですよ。 はまるわー、これ。 またなんかあたらしいのをやってみたいと思います!     今日は夕飯にお客さんが来ました。 食べたいもののリクエストがあって、巻き寿司でした。 ま、巻き寿司っていっても私のは簡単な具なんだけどね。   ノルウェーサーモン、だしでゆでた人参、きゅうり、だし巻き卵を入れて巻きました。   今日は特にこのだし巻きたまごがおいしかったです。 だし巻きたまご、久しぶりに作ったよ。 たまごちょっと半熟目にしたら、とろーんとしててうまかった!     夕飯は巻き寿司だからねーと言ったら、出かけていた主人も早く帰ってきました。 みんな巻き寿司好きですよ。 よく食べてくれました。   箸休めに、昨日のオリーブを使って豆のサラダも作ったんですけど、これが好評でした。 レシピを下に書いておきます。 簡単なのでやってみてねー。   1 フライパンにオリーブオイルを大さじ5入れ、玉ねぎ3分の1のミジン切りとにんにく一かけのミジン切りを炒める。月桂樹の葉を1−2枚ちいさくちぎって入れる。ピリ辛が好きな人は鷹の爪1つ入れる。塩、胡椒して味をみる。ワインビネガーを大さじ2加える。 2 お鍋にお湯をわかし、塩ひとつまみ入れ、いんげん、さやえんどう、スナップエンドウなどさやに入ったお豆を約300グラム、硬めにさっと茹でる。茹で上がったら、1さやを3つくらいに切る。今日は私は白いいんげん150グラムとスナップエンドウ150グラムにしました。 3 まだお豆があついうちに1につけ、マリネする。黒オリーブ(カラマタオリーブ)の種をとりのぞき、実を小さく切って混ぜ入れる。フェタチーズもあったら入れる。味をみて、足りなかったら塩、胡椒をたす。 4 冷蔵庫で最低3時間冷やし、冷たーいのをどうぞ! みんなパクパク食べてました。 オリーブの塩気もあるので、マリネ液はあんまり塩っぱくないほうがいいかもしれません。 豚肉とか焼いて、その横のつけあわせとかにどうでしょうか? 我が家では定番になりそうです。 ( ´ ▽ ` […]

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8月ついたちのお弁当 真っ黒で大きくて肉厚で涙の型

8月ついたちのお弁当 真っ黒で大きくて肉厚で涙の型

No.621   8月1日 火曜日 今日から8月ですね! 今月もどうぞよろしくお願いいたします。 m(_ _)m 続けてせっせと刺繍をしておりますよ。 今日はここまで来ました。     この細かい目の刺繍布に目が慣れてきて、スピードが上がってきました。 4種類の図案のうち、上から下に難度?というか、図案の複雑度が上がっているような気がするのですが、一番上のは X◆X◆のパターンの繰り返しで物足りず、3番目と4番目の図案に沿ってやっているうちに、 闘志に火がつきました。笑 燃えるわぁ。🔥 O(≧∇≦)O   =======     ミミちゃんの飼い主さんが、遊びに来てくれました。 ギリシャに行ってきたそうで、お土産にオリーブのオイル漬けを買って来てくれました。 ヾ(๑╹◡╹)ノ”     名産だもんね。 カラマタオリーブって書いてあるけど、名前聞いたことあるわ! ネットでどんなオリーブなんだろうと調べてみたら、『真っ黒で大きくて肉厚で涙の型のオリーブ』って書いてありました。ギリシャの人もよく食べる種類の黒オリーブだそうな。 袋を開けてみました。     あら、ほんとに笑っちゃうほど真っ黒で大きくて肉厚で涙の型をしています。 ひとつ食べてみました。 うまーい (〃゚∇゚〃)   オリーブって当たり外れがあるもんね。 めちゃしょっぱくて、食べれないのもあるし。硬いのもあるしね。 これは実が柔らかくて、しょっぱくないです。 いいのもらったなー。 味わって食べなくちゃ。 実を出したあとの袋に、美味しいエキストラバージンオイルがいっぱい入っていたので、オリーブと一緒にガラスの瓶に入れて、これを今日はちょっとお弁当に使いました。   ズッキーニとほうれん草とサラミのミジン切りをこのオイルで炒めて、 チーズオムレツにしました。いい匂いよー。     チーズたっぷり💗 今日は大きなオムレツのお弁当作ったよ。 糖質オフ、今週がんばってます! 来週また血液検査なのよ。 また効果がみれるよう、がんばります!   【今日のお弁当】 大きな野菜とサラミのチーズオムレツ ギリシャのエキストラバージンオリーブオイル […]

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7月31にちのお弁当 真紅糸色&おまけの夕食

7月31にちのお弁当 真紅糸色&おまけの夕食

No. 620   7月31日 月曜日     昨日はトートバッグ見てくださって、ありがとうございます。 m(_ _)m   今日さっそく使ってみましたよ。 うん、なかなか使いやすいです。 このサイズ、とても使いやすいので、また同じ型紙で作ってみたいと思います。 ( ´ ▽ ` )ノ     トートバッグの余った生地や使った刺繍道具を片付けていたら、引き出しの奥から糸の束がでてきました。 私 「こんなところにこんな糸があったのかぁ。それにしても何の糸かな?きれいな色だことー。」 真紅というのかな、口紅の色でいったらシャネルの赤ですね。白い生地にこの糸でチクチクしたら、きっと素敵!と思うような色。     片付けていたのに、この糸を見つけちゃって、また出してきてしまいました。     ラベルを見ると、Stitch Yarnと書いてあるんですけど、いつどこで買ったのかも覚えておらず、刺繍糸として使っていいものかどうかもわからないけど、ネットでフリーチャートを探して、ちょっと刺してみることにしました。 こんなのをDMCのサイトでダウンロードしてきました。         可愛い感じの図案ですね。 さすがDMC! どんな感じになるのかな。 チクチクチク。     写真で伝わるかわからないけれど、これがまたほんとにいい糸の色。 生成りの布ともいいコンビ。 2本取りならこの布に刺繍もできそうです。あえてこれ一色、他の色は混ぜずにやってみます。   しかしまたこの刺繍布の目が細かい! よく見えなーい! ∑(O_O;) 手芸用のルーペがいるなぁ。 それでも今日はここまでできましたよー。       きれいな糸色につられて刺し始めましたが、これ、一体何になるのかな。 今のところ不明。^^;   […]

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7月30日 トートバッグができたよー

7月30日 トートバッグができたよー

No.619     7月30日 日曜日     日曜日、朝ごはんを食べたあと トートバッグの続きをしました。 今日は仕上げです。 月曜日から型紙起こして刺繍して、7日かかりました。 今回は新しく布は買わず、家にあった布の消費でやってみましたよ。 刺繍に時間かかったけど、パーツが全部揃ったらあとはタッターとミシンかけるだけなので早いです。   クロスステッチの部分はこんな風に前につけて、内布の見返しの部分には花柄コットンをつけました。これで内側にも花が咲き、明るく華やかになった!     最後のミシンかけ、ゆっくりやってます!         かばんテープのかわりに花柄コットンでテープを作りました。 明るくて、色が鮮やか。 茶色の持ち手は幅が3センチ5ミリ、上に重ねた花柄のテープは幅が3センチ。 両脇に2.5mmずつ地の色がでて、ライン効果!こうすると持ち手もちょっと強くなるかな?   こんな持ち手になりました。 これが結構気に入りました。   内布と外布をあわせて、ぐるっと一周縫ったら、       できあがりました。 嬉しいでーす! ( ´ ▽ ` )ノ たくさん入りそうですよ。 この前作ったバッグインバッグも入れて、明日からの通勤に使おうと思います! ===== 今日の朝ごはん。 主人はシリアルにフルーツいっぱい入れて食べてました。 美味しそうでしたー。       目玉焼きも2個づつ焼いて、パワーいっぱいでる朝ごはんでした。     ( ´ ▽ […]

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7月29日 400度でないなら 

7月29日 400度でないなら 

No.618   7月29日 土曜日   昨日から主人がピザ食べたい、ピザ食べたいと言っているので、ピザを作りました。   ピザの生地をこねているところです。 このレシピを使って作ったんですけど、今日はいまいちの出来だったです。。トホホ。やっぱりピザ作る日は前の日から生地を仕込まなくちゃダメですね。ピザ生地改良のコツを探しにネットサーフィンしてたら、石窯を自作してピザを作っておられる料理人の方のレシピを拝見して、美味しそうだなと思いました。次回はこの方のレシピでやってみたいです!!   ・生地は30分捏ねる。 ・4時間常温で発酵 ・一晩冷蔵庫で寝かせて、 ・次の日に焼く2時間前に常温に戻してから焼く、のがポイントだそうです。     ふむふむ。勉強になります! ひとくちにピザと言っても、美味しいのを作ろうと思ったら時間かかるものですね。 でもいろいろ工夫しても家庭の電気オーブンでは石窯みたいに400度は出ず、限界があります。。。材料を吟味しても所詮家庭のオーブンで焼いたピザの域から出れないもんね。でもそれならそれで、どうやったら石窯に近づけられるのかその方法を考えるのは、ピザを焼くのが好きな人にとって楽しいことなんじゃないかな? 400度でないなら、どうするか? 400度でないなら、生地は薄く伸ばす。 400度でないなら、ピザストーンを使う。     我が家のオーブンはコンベクションオーブンで、最高300度まででます。でも爆発するかと思って(苦笑)、なかなかそこまでつまみをひねる勇気がない。。。400度どころか、怖がりの私は300度もでないから、時間かかっても生地は前の日に仕込むこと、薄さに気をつけることとピザストーンを使うこと、これは守らなくっちゃ。 また忘れるので、ここに書いておきまーす!   ピザも奥が深い食べ物ですね。 あのナポリピザのような焼き色のピザ、ところどころが焦げた縁、見るからにもちもちで美味しそうなピザに少しでも近づけられたらいいのになー。   今日のトッピングは、トマト、玉ねぎ、ペパロニ、チーズ、ピザソース。 私も味をみるのに一切れだけ食べました。 生地がちょっと厚かった。もうちょっと薄くすればよかったです。 前に焼いた時は薄かったから、もうちょっとぷくっと焼けたもんね。         でも、4月に銀座で食べたあのピザ、4種のチーズとはちみつのピザ、     美味しかったなー。 糖質オフも忘れる、ピザを考えた一日でした。 ( ´ ▽ ` )ノ 今日はこんな日でした。 読んでくださって、ありがとうございます! にほんブログ村 にほんブログ村

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7月28にちのお弁当 お弁当のお礼  

7月28にちのお弁当 お弁当のお礼  

No.617   7月28日 金曜日   今日は久しぶりに主人のお弁当がいる日で、朝からはりきってハンバーグを作りました。自分でも朝からようやるなぁと思いながら、玉ねぎを刻み、お肉をこね、おまけにチーズものせて焼きました。   ランチの時間が終わってから、久しぶりで美味しかったんでしょうかね、『お弁当作ってくれてありがとう、お礼に映画に連れていってあげる!』と主人からデートのお誘いがきました。やったー!エビで鯛を釣ったぞ!笑   まずは腹ごしらえで     鯛は鯛でもタイ料理。笑 お寿司もあるので、主人はお寿司の盛り合わせを頼み、私は生春巻きと大好きなトムカーガイのスープとサーモンの巻寿司食べました。     今日もお天気が良くて、       ビーゲランド公園の薔薇が満開できれいでしたー。       いろんな色の薔薇がずらーっと並んで咲き誇っています。 今が見頃ですねー。 歩いていたら、大きな看板?みたいなものを発見。 主人と 『これ、なんだろうね?』と立ち止まってよく見たら、       太陽発電のソーラーパネルでした。公園に設置するなんておもしろいね! エコエネルギーと憩いのフュージョンかしらー?大きなソーラーパネルがサンパラソルみたいで、この下で本を読んだり、おしゃべりしたり楽しそう!公園の風景にすっかり溶け込んでいました。 それで誰でもここで充電できるのね。便利〜!     公園もいろいろ進化しとる! お天気よくて、公園を散歩して、今日の歩数11855歩。 よく歩いたわぁ。 映画は、Atomic Blondeという映画を見てきました。 日本でもこの秋に公開予定の映画みたいですけど、バイオレンスアクションのスパイ映画です。あらすじが込み入ってて、途中までなんだかよくわからないし、結構流血シーンが多くてなんじゃこれと思ったけど、最後がすごいドンデン返しでびっくりしました。     =====   今日のお弁当。 主人のと私のと今日はふたーつ!   【今日のお弁当】 チーズハンバーグ 海老の香草焼き ソーセージ トマト キャベツのカレー炒め ズッキーニのソテー […]

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7月27にちのお弁当 好きな靴 色違いで

7月27にちのお弁当 好きな靴 色違いで

No.616   7月27日 木曜日   今朝も朝からチクチクして、刺繍ができあがりましたー!     これをトートバッグの前の部分につけようと思います。 両端に持ち手のテープがつく予定なのですけど、そこにも同じような感じでお揃いの刺繍することにします。 刺繍道具は一旦片付けて、また型紙をだしてきて、本体にしるしをつけて、裁断しました。 今日はここまで。 週末にミシンかけて、続きをやりたいと思います! ===== 仕事の帰りに郵便局に寄って、オンラインショップで買った靴を取りに行ってきました。 こんなでっかいのを片手に、今日は雨が降ってて傘もさし、バッグとお弁当バッグを反対の手にぶら下げて、大荷物で帰ってきました。 靴ってね、履いてみないとわからないし、ブランドによってサイズがちょっと違ったりしてね、なかなかネットで買えないけど、この靴は大丈夫。 メレル社の靴です。   こんなのよ。 これね、メレルのバラッドBarrado っていう靴です。 メレルの靴、いろんなのがありますけど、履きやすくて歩きやすい靴が多いですね。 これもね、ものすごく軽くて、歩きやすくて、もうこの靴を履いたら他の靴が履けなくなるような靴です。布でできているので、雨の日は履けませんけれど、旅行の時荷物の中でぺちゃんこになってくれるので重宝です。私もこれで3足目です。履きつぶしては新しいのを買っています。アメリカのメーカーなのかな、アメリカに行くともっとたくさんいろんな色があります。   歩いている時、このゴムの底が足の裏を支えてくれているのがわかります。特に土踏まずのところに下から斜めにラインが入ってるでしょ?ここが歩いていても疲れない理由かなと思います。靴が足から離れずにフィットしたまま曲がるというか、私の下手な説明で伝わらないかもしれないけど、地下足袋履いてるみたいなのよ。って地下足袋履いたことないけど、ま、靴と足の一体感が半端ないです。アウトドアの靴から作り始めた会社だから、機能的なアイディアを盛り込んであるなーと思います。すべらないのもいいですよ。カテゴリー的には、ウォーキングシューズのようですが、お店でみかけたら、一度足を入れてみてください。って私はメレルのセールスレディか!でも歩きやすい靴だから、夏の旅行とかにおすすめしたいです! このごろ よく歩くので、靴を酷使中。ちょうどネットショップで半額だったので、今回は白も買ってみました。 すぐ汚れちゃうかな、と思ったけど、 白い方は、横のロゴにお花ついてて可愛いです。 横からみると白はこんな感じ。 お!土踏まずのとこ、ラインはいっとる、はいっとる! 軽いこの靴を履いて、またウォーキングにがんばりまーす! 楽天にも青、赤、黒xピンク、ライトグレーの4色ありましたよー。 送料無料!MERRELL メレル バラッド 価格:6800円(税込、送料無料) (2017/7/27時点)   ===== 今日のお弁当。 マンネリになりがちな糖質オフ弁当でもおしゃれな感じに詰めたいなと思ってやってみました。 ( ´ ▽ ` )ノ 【今日のお弁当】 サーモンのペッパーステーキ (黒胡椒、白胡椒、ローズペッパー) スイスチャードとスプラウトのサラダ 茹でたブロッコリー ゆでたまご 飲み物はミルクティーにクミンとシナモンを入れて これがうまい! ( ´ […]

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7月26にちのお弁当 海で食べよう!

7月26にちのお弁当 海で食べよう!

No.615   7月26日 水曜日   今日は朝からチクチクをして、刺繍がここまでできましたよー。 ( ´ ▽ ` )ノ   お花が3つ咲きました! まわりの枠のところの刺繍に入りましたよ。 朝はいいね。頭もすっきりしてるし、静かだし、とても仕事がすすみます! 今日は仕事が終わってから、主人のいとこの家に遊びに行ってきました。 このいとこの家に去年も遊びに行って、ブログ書いているんですけど、覚えておられる方いるかな? その時のブログはこちら 2016年6月5日 このままずっとここに座っていたい特等席     夏になると、このお家に呼んでもらって、   この美しい景色に会えるのが楽しみです。 今日もほんとにきれいでした。 いつまでもいつまでも見ていたいようなところです。 いつもはここのベランダでご飯を食べるんですけれど、今年はいとこが言いました。   いとこ 『今年は海に行って食べよう。』 私 『??』 いとこ 『いいとこがあるんだよ。僕が作ったんだよ。来てよ!』   何のことかわからなかったんですけど、食べるものと飲むものをピクニックのカゴの中にいれて、お庭からずっーと階段を降りていくと、 じゃーん。     新しく海の上にデッキを作ったそうで、ここはいとこの家のプライベートビーチなんですよ。小さいボートもつないであります。デッキは自分で作ったんだって!ほんとに器用な人ですね。日曜大工のレベルを超えてるよね。 食べる前にデッキブラシでゴシゴシして、海の水をかけて、タオルで吹いてきれいにして、その上にビニールのクッションをのせて座りました。ベンチの背面よしかかるものがないし、ひっくり返ったら下は海ってとこがスリルとサスベンスだったけど、でも楽しかったです。   潮風に吹かれて、 通り過ぎるボートの人に手を降って、 あぁ、夏だー。 北欧の夏。 短い夏。 このお家にくると、夏って感じがします。 毎年メニューは同じ、甘エビです。 これをむきながら、しゃべり、ワインを飲み、またエビを食べ、しゃべる、しゃべる。 甘エビの殻は、横で待ってるかもめ達の夕食になりました。 いっぱいよってくるのよー。 ここでご飯を食べて、3時間も座ってました。 でもまだ座っていたかった。 海の風が気持ちよかったです。 日が陰ってきて、寒くなってきたので、お家に戻り、 デザートにこれまた夏のラズベリーをいただいて、海を眺めてきました。 とても楽しい夏の1日でした。 ( ´ ▽ […]

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7月25にちのお弁当 凝る人

7月25にちのお弁当 凝る人

No.614   7月25日 火曜日     さてさて、ソーイング修行の道、今日もがんばって歩んでおります。 トートバックを作ろうということで型紙ができあがりましたが、今日は型紙はちょっとこっちに置いておいて、本体につける刺繍をしました。 お花の刺繍をしようかと思い、朝から本で図案を見ています。   ふむふむ。 どれがいいかな。 難しいのはできないから、クロススティッチがいいな。 先日、布の整理をしたらなんともいえないいい感じのクロススティッチ用の布がでてきたので、これを使ってみます! 刺繍の布というと、硬くてパリパリで使いにくいイメージしかなかったんですけど、こんな柔らかい手触りのもあるんですね。これはたぶん主人の母(刺繍が趣味の人だったんです)が持っていた布と思います。触るとやわらか〜いです。年季入ってる!って感じ。 図案、いろいろ見たんですけれど、飾る部分の寸法の幅が10センチしかないので、小さいお花をつけるくらいしかできないんだけど、それでもどれにしようか迷いますー。せっかく一針ずつ縫うのだから、可愛い図案を選びたいですよね! 結局、この本の中からこのパターンを選びました。 パンジーかな? 横に長いパターンなんですけど、これは縦にしてもきっと可愛いと思って寸法を測ってみたらバッチリだった!! ( ´ ▽ ` )ノ 縦長になる分、ちょっとだけデザインを変えて、色も変えて、私好みにまたまたカスタマイズ。 でも楽しいわー。 久しぶりのクロススティッチ。 チクチク チクチク 刺させば刺さしただけ、色とりどりの花が咲く!って感じです。 楽しいねー。 本のパターンを参考にさせてもらって、オリジナルの花を咲かせてみました。 今日はここまで。 明日またがんばりまーす。 あー、それにしても肩がこるーー! ===== 今日のお弁当。 今日は図案みるやら、布だすやらしてたらお弁当を作る時間が短くなり。。。 【今日のお弁当】 クスクスのサラダ レタス スプラウト きゅうり ロブスターかにかま 下には見えないけどゆで卵のスライスがびっしり トマトのブラックペッパーマリネ レモン オリーブ 飲み物は桃のスムージー ( ´ ▽ ` )ノ 今日はこんな日でした。 読んでくださって、ありがとうございます! […]

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7月24かのお弁当 修行は続く

7月24かのお弁当 修行は続く

No.613   7月24日 月曜日   バッグインバッグもできあがり、 お化粧品オーガナイザーも作り終え、   さて、次は何を作りましょう?   そんなパカパカパカパカ 忙しい縫製工場じゃあるまいし、ちょっと休めばいいのにね、なんかミシンを踏まないと物足りないこの頃です。はまってるとは、このことか。     そうなると、見るものすべてソーイングの対象となり 笑   主人がお寿司買いにいって、下げてきた紙袋を見て、     「うーん、なかなかいいサイズ!」と思った私は、これを使ってトートバッグを作ることにしました!お店の紙袋もいい型紙になりますよね。とっても便利!あー、このサイズこの形!と思った紙袋に出会ったら、捨てられないようにサッとよけておきましょう! でも、この紙袋ね、マチが17センチもあったので、ちょっと太かった。 たぶんお寿司の折を並べて入れるサイズなんでしょうね。 ちょっとでかいです。 マチだけサイズダウンして、14センチに直しました。   ハサミでジョキジョキ、脇から切って、広げてっと。 こういう作業もきちんと頭に入っていると、ソーイングの修行になりますよね。 きちんとはかること、はかれることって大事だなーと思います。 このマチの部分を半分の7センチにして、底も直して、できあがり! あちこちのサイズを入れて、型紙ができました。 先週はポケットのつけ方、いろいろ練習したからね、今度はマジックテープや     マグネットボタンを上手につけれる練習をしたいと思って、買ってきました。   明日からトートバッグでーす! 修行は続く。。。 ===== 今日のお弁当。 昨日カレーライス食べちゃって、ご飯もいっぱい食べちゃって、今日は反省。 ミミちゃんの飼い主さんからお茶の葉っぱをもらいました。 これがまた日本の緑茶の桜フレーバーと書いてあります。 すごいね、こんなのあるんだ! 日本のお茶の葉と思って、私に買ってきてくれたみたいです。 優しい。   【今日のお弁当】 サラダ用ほうれん草と苺のサラダ 茹でたブロッコリー レタス ラディッシュ ピーナッツ ドライパパイヤ ドライパイナップル 果糖がいっぱいで、ぜんぜん反省にならなかったサラダ。 こっちも修行が必要じゃ! あちゃー。 […]

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7月23日 これはおすすめ!ポケットお化粧品オーガナイザー

7月23日 これはおすすめ!ポケットお化粧品オーガナイザー

No.612     7月23日 日曜日   火曜日から作り始めたバッグインバッグ、できあがりました! (^з^)-☆   私の通勤用のトートバッグにあわせたサイズで作りました。 横 27センチ 縦 16.5センチ マチ幅 7.5センチ 表布 コットン 裏布 ポリエステル (シャワーカーテンです) これにポケットが10個ついています。 表に3つ、中に7つ。 硬い芯を入れたので、ピシッと立っています。 これが超気に入りました。 シャワーカーテン、ツルツルしてて物がチュルンと入ります。 やっぱこれにしてよかったわー。 物を整理するのが楽しくなるので、こういうのがお化粧してるとこにもあったらごちゃごちゃしたものが整理できて便利だろうなーと思い、洗面所に置いてみたら、     ありゃ、やっぱりこれはバッグの中かな、と思いました。 でもきっとここに置くようなのも作って作れないことはないだろうと、思い切って作ってみることにしました。 本体を作る元気がちょっとなかったので、 (⌒-⌒; ) 本体はイケアで買ったSKUBBというボックスを使って手抜きしました。 このボックス、便利だよ! これにポケットをつけて、オーガナイザーにしたらどうかしら? よーし、やってみよう!   まずは大事な採寸です。   既製品に手を加える時は、採寸大事ですね!ここで狂うと何の役にもたたないものができちゃうしね。 ポケットの大きさも、何を入れたいのかをみなくっちゃ。 特にブラシやアイライナーを差せるような細いポケットを作りたいです。いつもどこいったどこいったとポーチの底を探してるのが時間ロスと思うのよ。。   だいたいイメージができました。 ( ´ ▽ ` )ノ ポケットに入れるもので厚みがあるものがひとつ。 この上の写真に出ているDiorの下地の入れ物の厚みが2センチあるので、これが入るポケットを作らねばー。バックインバックでいろんなポケットのつけ方をしたけど、あのゴム紐を使うつけ方がとっても気に入りました。今回もあれでやってみます! ポケットを先にミシンで作っちゃって、それをこの箱にチクチク手で縫い付けていくことにしました。またマツコさんを聞きながら。 チクチク チクチク ポケットを縫い付け終えたら、今度は中に仕切りを作りました。 んで、この仕切りの両側にも小さいポケットを3つつけて、 やっとできましたー! アイシャドウやパウダーはポーチに入れて、長いもの細いものはポケットに差しています。頭が見えてすぐどこにあるかわかるから便利よー。 イケアのボックスを使ったのがよかったです。やっぱりがっしりちゃんとできてるし、中に入っている芯は樹脂だそうです。でも針は通った。 […]

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7月22日 くしゅくしゅくしゅ

7月22日 くしゅくしゅくしゅ

No.611 7月22日 土曜日   静かな土曜日、だいぶチクチクがはかどりました。 今日のポケットのテーマは、『厚みのあるものを入れるポケット』です。 マチをつけなければいけないのはわかっていたんですけど、厚みがあると結構重みもあるので、どうやったらいいかなーとまたネットサーフィンをしました。またあの同じイギリスのソーイングの先生がゴム紐を使ってポケットを作っていました。 ほほーん。 なるほどぉ。 早速私もやってみました!     久しぶりにゴム紐を手に取りました。 この前ゴム紐を使ったのは、いつのことだっけ? もう何年もゴム紐はお裁縫箱の中に入りっぱなしだったかも。 先生曰く、マチを作らなくてもポケットのサイズより大きく布を切って、上にゴム紐を通せば、サイズが大きい分くしゅくしゅっとなって、自然にマチができるんだと! そっかー。 それは気がつきませんでした。   くしゅくしゅなってない下側にはタックを入れて、ポケットの付け位置にあうように長さを調節です。 とっても簡単に厚みのあるものを入れるポケットができました。 ゴム紐通すだけで超簡単! 厚みのある口紅のパレットをこうやって横にすれば、きちんと入る大きさにしてみました。 こういう自分だけのカスタマイズが楽しいです! ネットのポケットもできあがり、ポケットは全部つきました。 ( ´ ▽ ` )ノ   縫い目がガタガタ。 二日酔いなので、ガタガタです。 (⌒-⌒; ) 中布と外布もあわさったので、明日できあがると思います。 使いごごちはどうかしら? 使ってみるのが楽しみです! ===== 今日の晩御飯は、カリッと焼いたポークソテーにベルネアーズソースをかけて食べました。 昨日、友達がキヌアのサラダを作ってくれました。 それがとても美味しかったです!ヘルシーなサラダだったわぁ。 明日は日曜日。 何か美味しいものでも、作ろうかな。 ( ´ ▽ ` )ノ 今日はこんな日でした。 読んでくださって、ありがとうございます! にほんブログ村 にほんブログ村

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7月21日 大人のプチ遠足

7月21日 大人のプチ遠足

No.610   7月22日 土曜日   おはようございます。 こちらオスロも土曜日の朝になりました。 ( ´ ▽ ` )ノ   昨日(金曜日)は主人とお友達と出かけていて、家に帰ってきたのが夜中の12時半だったので、ブログを更新できず、今朝書いております。 m(_ _)m     『大人のプチ遠足』と題しましたが、私たち夫婦と友達4人で、最近家を買って引っ越した友達夫婦の新居祝いに行ってきました。   オスロから車で走ること、約100キロ。 オスロの東西南北100キロ範囲には、風光明媚なところがたくさんあります。   地図を見ても、湖あり、フィヨルドあり、山あり、南にいけば海あり。     主人の運転の横で、私はナビゲーターしてます。 お天気はちょっと曇っていたけど、景色のきれいなところ、たくさん通りました。           麦の穂が美しい!! 小さい市道に入ると、フィヨルドが見えてきて、     このフィヨルドを左側に見ながら、ずっと北上していくと友達の新居がありました。 初めて伺うので、どんなお家なのかなーと思ったら、とっても素敵なお家で、まぁ、ロケーションがすばらしい!!   感動しました。 もう言葉いらなかったです。 私たちがくるので、国旗まで掲げて待っていてくれました。 ほんとにここにね、ずーっとずーっと座ってフィヨルドを見ていたいようなお家でしたよ。     もともとは農場だったのをサマーハウスにしたお家だったそうですけど、あんまり居心地がいいのでここに住むことにしたんだそうです。オスロから100キロも離れているけど、電車だと1時間だそうです。 東京から100キロだとどの辺かしらね?箱根あたりかな? 箱根から東京に通っている人も、いなくはないよね。ちょっと遠いけれど。 後から出発した友達夫婦も到着して、みんなでバーベキューをして、食後の散歩に 下に降りていって、フィヨルドのボート置き場まで連れて行ってくれました。 買ったお家に15メートル分の岸辺の土地がお庭としてついてきたんだそうです。 それで奥さんと一緒に石を積んで、ボート置き場を作ったんだって。 すごいねぇ。 この岸辺までの道は急斜面なので、大人の遠足、歩いていけない友達には写メ撮ったり、ファFACETIMEで実況中継したり、便利な世の中。この散歩、気持ちよかったです。 お腹いっぱいで、楽しいお話は延々と続き、 […]

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