A Casa di Federica Egori

Programma del Corso: “Sopravvivenza in cucina”

Programma del Corso: “Sopravvivenza in cucina”

Dopo aver decretato il tema del corso “Sopravvivenza in cucina” che si terrà il 29 Settembre nello Spazio Julienne, trovo doveroso esporvi il programma ed i termini dell’iscrizione. PROGRAMMA CORSO: Ritrovo 19:00 Aperitivo di benvenuto, quattro chiacchiere per conoscerci ed un bicchiere di vino per stemperare la serata. 19:30: Si parte! – Organizzazione della settimana […]

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Esito sondaggio: la sopravvivenza in cucina

Esito sondaggio: la sopravvivenza in cucina

  La foto che ho scelto come immagine forse già svela tutto. Mi sono sentita come Lara Croft (dei poveri 🙄 😂) Il 22 Luglio “A casa di federica Egori”, cioè me medesima 😂annunciavo il prossimo corso di cucina, che si terrà il 29 Settembre a Legnano presso lo Spazio Julienne. Tramite un sondaggio con […]

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Insalata di avocado, feta e anguria

Insalata di avocado, feta e anguria

Questo è un piatto che sta stupendo tutti. Può essere utilizzato come secondo o come antipasto. In qualsiasi momento voi lo serviate lascerà i vostri ospiti a bocca aperta. Veloce e semplice da preparare.       Ingredienti: 1 Confezione di feta 1 Confezione piccola di olive nere 1 Fetta di anguria 1 Avocado maturo […]

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Lasagne di pesce

Lasagne di pesce

Le lasagne di pesce sono un piatto delizioso che, però, preparo solo una volta all’anno. Ci sono delle pietanze che preparo solo in determinati periodi dell’anno o una volta all’anno, lo so sono strana o forse perchè così creo sempre del fermento nell’attesa😂   Ingredienti: 3 hg di moscardini 3 hg di pesce spada 3 […]

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Insalata estiva

Insalata estiva

Questa è una delle mie insalate estive, fresca e sfiziosa. Veloce da preparare e piace sempre molto. Ormai, chi mi segue, sa che adoro stupire i miei ospiti e qui lo stupore è assicurato.       Ingredienti: Un gambo di sedano, foglie comprese (teniamo le più tenere) Mezzo melone 1 Pesca 1 Pezzo di […]

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Girella di EasiYo al greco e fragola

Girella di EasiYo al greco e fragola

Ho pensato che con questo caldo ci volesse qualcosa di estivo, goloso e molto fresco….. e quindi ho pensato a questo dolce leggero senza sensi di colpa, ma con tanto gusto. Ingredienti: 450 gr. EasiYo greco e fragola 🍓 500 gr. di fragole 🍓 2 cucchiai di zucchero 20 savoiardi Procedimento: Mettere a drenare per […]

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Primo corso di cucina – Tutto sulla pasta all’uovo

Primo corso di cucina – Tutto sulla pasta all’uovo

E’ un po di tempo che mi frulla nel cervello l’idea di condividere le mie ricette dal vivo tramite un corso di cucina. E’ circa un anno che mi scervello su come impostare organizzare il corso… Balle!! In realtà ho fatto dimostrazioni di cucina per circa 10 anni e Show Cooking in negozi di arredamenti […]

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3° trattamento al MadreTerra: extension ciglia

3° trattamento al MadreTerra: extension ciglia

  Felicissima di presentarvi il terzo trattamento. Extension alle ciglia. La prima volta che ho sentito parlare di questo trattamento è stato un paio di anni fa e ho pensato ad un toupet e la cosa mi ha fatto un sacco ridere 😂. Ho sempre pensato a quelle bambole da divano degli anni ’60, terrificanti […]

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Evento KitchenAid “lavori in corso”

Evento KitchenAid “lavori in corso”

Dopo un anno e mezzo dall’apertura del Blog di “A Casa di Federica Egori” arriva il primo evento. Evento organizzato in Rinascente con KitchenAid. L’emozione è forte…..chi l’avrebbe mai detto che il primo evento del blog si sarebbe svolto proprio in Rinascente in centro a Milano!! Appena siamo state contattate, io e Veronica la mia […]

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2° trattamento al MadreTerra: dimagrimento

2° trattamento al MadreTerra: dimagrimento

Il secondo progetto di “A casa di Federica Egori” con MadreTerra si è concluso. E’ stato decisamente difficile perchè mi ha messo a “nudo”. Ho scelto di mettermi in gioco per vari motivi. Dopo l’arrivo della piccola Matilde, che ormai troneggia nella mia vita da ben 4 anni e mezzo, insieme a lei troneggiano anche i […]

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Un compleanno costruttivo

Un compleanno costruttivo

  Sabato siamo stati ad una festa di compleanno di un’amichetta di Matilde di nome Isabella. Una bambina dolce e molto carina. La sua mamma per l’occasione ha organizzato una festa originale. E’ stata una giornata molto apprezzata da grandi e piccini, decisamente un’idea bella e intelligente. Un corso/laboratorio di Cake Design, max 8/10 bambini […]

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