Cocinar al punto

Limonada rosa

Limonada rosa

¡Muy buenas! En el vídeo de esta semana te enseño cómo hacer limonada, pero no una cualquiera, si no una limonada ¡¡¡rosa!!!. Seguro que con ella sorprenderás a tus hijos, pareja, amigos… y lo mejor es que se hace en tan sólo 5 minutos.

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Judías verdes

Judías verdes

Tenemos por aquí una receta básica y sana, cómo cocinar las judías verdes. Debo confesar que hasta hace un par de semanas no había probado las judías frescas y si a ti te ocurre lo mismo, te aseguro que están muchísimos más ricas que las congeladas o las de bote. El sabor me recuerda al […]

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Patatas parmesanas

Patatas parmesanas

Te aseguro que estas patatas con queso al horno vas a disfrutarlas un montón y que las prepararás una y otra vez. El queso parmesano y el ajo le dan un toque muy especial y hacen que sepan muy sabrosas. A continuación te dejo todos lo ingredientes para que puedas hacerlas en casa.

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Ensalada espinacas, queso de cabra y almendras

Ensalada espinacas, queso de cabra y almendras

Al fin puedo compartir contigo esta receta de ensalada templada con espinacas y queso de cabra. Si me sigues por Instagram Stories, sabrás que he tenido problemas con este vídeo y que he tenido que grabarlo hasta 3 veces…se ha hecho de rogar pero, aquí está 🙂 Este plato es una buena idea para una comida […]

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Trailer canal Cocinar al punto

Trailer canal Cocinar al punto

¡Muy buenas! Este es el vídeo que he creado para el trailer del canal de YouTube, espero que te guste 😉  Pronto, nuevos vídeos de comida en el canal y más ideas de menú vegetariano y vegano 🙂

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Fajita vegana

Fajita vegana

¡Muy buenas! Ya tenemos nueva vídeo-receta (aplausos). Me encanta la comida mexicana, así que hoy tenemos unas fajitas vegetales. He utilizado soja texturizada en el relleno de las fajitas, que aporta la textura de la carne para vegetarianos y veganos (aunque existen muchas más opciones). Es una estupenda manera de incluir proteínas en tu dieta si […]

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3 ideas patatas chips al microondas

3 ideas patatas chips al microondas

En este vídeo encontrarás cómo hacer patatas chips en microondas caseras y sin aceite  Es una alternativa rápida, fácil y saludable a las patatas de bolsa que comercializan, convirtiéndose en un aperitivo ideal. No esperes más y corre a probarlas. ¡Te van a encantar! 👌🏻👌🏻👌🏻

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Calabacines rellenos al horno

Calabacines rellenos al horno

Con estos calabacines rellenos al horno sigo con mi buen propósito de bajar de peso y este plato es uno de mis aliados. Se trata de una comida muy sabrosa, rápida y con muy pocas calorías. Los ingredientes son de estar por casa y el interior puede variar según tus preferencias, así que puede servirte […]

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Las 5 recetas más visitadas de 2016

Las 5 recetas más visitadas de 2016

He pensado que sería una buena idea cerrar el año con un recopilatorio con las 5 recetas más vistas durante este año, así que esta es la publicación de hoy. Todas son recetas fáciles de hacer en casa 🙂

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2 ideas de decoración con uvas

2 ideas de decoración con uvas

¿Quieres tener un fin de año original y empezar el 2017 con buen pie?, pues entonces no puedes olvidar tomar tus 12 uvas de la suerte como manda la tradición. El vídeo de hoy va dedicado a ti con todo mi cariño y por supuesto, con los mejores deseos para el año nuevo. Espero que 2017 esté lleno […]

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Tartaletas rellenas

Tartaletas rellenas

¿Has probado alguna vez a hacer tus propias tartaletas en casa? Aquí te dejo una idea sencilla para hacerlas con obleas y de cómo rellenar tartaletas y sorprender a los tuyos. Se hacen en muy poco tiempo y puedes utilizarlas para cualquier relleno que se te ocurra.

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Dátiles rellenos

Dátiles rellenos

Jelou! Hoy vengo con un aperitivo sencillo y original que sorprende mucho a quien lo prueba. Te animo a que lo compruebes por ti mismo y si te gusta (que creo que será así), tendrás ya uno de los aperitivos para poner en tu mesa para navidad 🙂

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Bola de queso con mermelada de fresa

Bola de queso con mermelada de fresa

¿Te has propuesto sorprender a tu familia esta Navidad? Sin duda, con esta bola de queso con mermelada lo vas a lograr y lo mejor es que se hace en tan sólo 3 minutos (bueno, bonito y barato :-D).

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3 canapés con aguacate

3 canapés con aguacate

Si buscabas aperitivos con aguacate, aquí tienes 3 canapés muy fáciles para un picoteo. Puedes hacer el que más te guste, o bien una bandeja con las 3 ideas que te propongo. ¡¡¡Empecemos!!!

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Hummus

Hummus

¡Muy buenas! El hummus o paté de garbanzos es ideal como aperitivo, para untarlo en tostas/bocadillos o como aliño en ensaladas. Mi propuesta para las fiestas es presentarlo con pan de pita tostado aunque, si lo prefieres, puedes acompañarlo con bastones de zanahoria, pepino, apio, etc. No perdamos tiempo y…¡vayamos a la cocina!

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Carpaccio de calabacín

Carpaccio de calabacín

H:-)la! Con esta receta de calabacín comienza una serie de vídeos con ideas de entrantes para las próximas reuniones y fiestas. He empezado pronto la serie para que tengas tiempo de experimentar estas recetas en la cocina, probarlas y si lo deseas, darle tu toque personal ;-). Esta primera receta es genial, nosotros la llamamos […]

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3 snacks saludables

3 snacks saludables

¡Hola, hola! En esta vídeo-receta encontrarás 3 tentempiés saludables y con los que no tendrás remordimientos de conciencia y que pueden servir de snack saludable para niños  :-). Comer siempre lo mismo no es divertido, así que…¡apúntate al picoteo sano! 

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Patatas al horno especiadas

Patatas al horno especiadas

¡Wuooola! La receta de patatas al horno es adictiva, una vez que pruebes una ya no podrás parar. Ya me contarás…quien avisa no es traidor 😉

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Ensalada de pera y roquefort

Ensalada de pera y roquefort

¡Muy buenas tardes! Por fin llegó el estreno del canal de Cocinar al punto en Youtube y lo hacemos con una súper ensalada que se hace en tan sólo 4 minutos y que está deliciosa, ¡seguro que te va a conquistar!. Espero que te guste el vídeo, ya que lo hemos hecho con mucho esfuerzo y cariño […]

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¡Próximo estreno en YouTube!

¡Próximo estreno en YouTube!

¡Wuooola! Sí, estoy de vuelta y ¡con un canal de cocina! 🙂 Dejé el blog parado porque me faltaba tiempo y la verdad es que lo he echado mucho de menos. Así que he decidido retomarlo a lo grande, con vídeos que suponen el triple de tiempo y en los que me tiene que ayudar mi […]

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