Cocinar al punto

Agua de piña natural

Agua de piña natural

Hace un mes estuvimos en México y probamos las populares las aguas de sabores naturales, siendo la de piña la que nos enamoró. Preguntamos al dueño del restaurante por los ingredientes y al llegar a España, he estado probando hasta dar con las cantidades exactas que hoy voy a contarte. Sigue leyendo si quieres transportarte a […]

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Hamburguesas de garbanzos

Hamburguesas de garbanzos

Tenía mucha ganas de hacer hamburguesas vegetales caseras y estas son las primeras. Se tratan de unas hamburguesas de garbanzos muy fáciles y sabrosas. Además, si te sobra cantidad, puedes congelarlas y usarlas cuando quieras 😉 ¿Te ha picado la curiosidad?

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Helados con yogur griego

Helados con yogur griego

Si te gustan los helados con yogur griego, en este post tienes 4 ideas para que pruebes y elijas el sabor que más te guste. Es una buena forma para hacer tus propios helados caseros.

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Limonada rosa

Limonada rosa

¡Muy buenas! En el vídeo de esta semana te enseño cómo hacer limonada, pero no una cualquiera. Se trata de una limonada rosa con la que sorprender a tus hijos, pareja, amigos o a quien tú prefieras y tan sólo te llevará 5 minutos. ¡Manos a la obra!

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Judías verdes

Judías verdes

Tenemos por aquí una receta básica y sana, cómo cocinar las judías verdes. Debo confesar que hasta hace un par de semanas no había probado las judías frescas y si a ti te ocurre lo mismo, te aseguro que están muchísimos más ricas que las congeladas o de bote. El sabor me recuerda al edamame […]

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Patatas parmesanas

Patatas parmesanas

Te aseguro que estas patatas con queso al horno vas a disfrutarlas un montón y que las prepararás una y otra vez. El queso parmesano y el ajo le dan un toque muy especial y hacen que sepan muy sabrosas. A continuación te dejo todos lo ingredientes para que puedas hacerlas en casa y comprobar […]

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Ensalada espinacas, queso de cabra y almendras

Ensalada espinacas, queso de cabra y almendras

Al fin puedo compartir contigo esta receta de ensalada templada con espinacas y queso de cabra. Si me sigues por Instagram Stories, sabrás que he tenido problemas con este vídeo y que he tenido que grabarlo ¡hasta 3 veces! .Se ha hecho de rogar pero, aquí está 🙂 Este plato es una buena idea para una […]

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Trailer canal Cocinar al punto

Trailer canal Cocinar al punto

¡Muy buenas! Este es el vídeo que he creado para el trailer del canal de YouTube. Lo he hecho con mucha ilusión, así que espero que te guste 😉 Pronto, nuevos vídeos de comida en el canal y más ideas de menú vegetariano y vegano para tu día a día 🙂

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Fajita vegana

Fajita vegana

¡Wuooola! Ya tenemos nueva vídeo-receta (aplausos). Me encanta la comida mexicana, así que en el menú de hoy tenemos unas fajitas vegetales. He utilizado soja texturizada en el relleno de las fajitas para que aporte la textura de la carne y es una estupenda manera de incluir proteínas en tu dieta si no comes carne, si no te […]

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3 ideas patatas chips al microondas

3 ideas patatas chips al microondas

En este vídeo encontrarás cómo hacer patatas chips en microondas caseras y sin aceite  Es una alternativa rápida, fácil y saludable a las patatas de bolsa que comercializan, convirtiéndose en un aperitivo ideal. No esperes más y corre a probarlas. ¡Te van a encantar! 👌🏻👌🏻👌🏻

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Calabacines rellenos al horno

Calabacines rellenos al horno

Estos calabacines rellenos al horno son unos de mis aliados para conseguir el buen propósito de bajar de peso, ya que se trata de una comida muy sabrosa, rápida y con muy pocas calorías. Los ingredientes son de estar por casa y los puedes cambiar según tus preferencias, así que puede servirte como receta ‘comodín’ cuando […]

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Las 5 recetas más visitadas de 2016

Las 5 recetas más visitadas de 2016

He pensado que sería una buena idea cerrar el año con un recopilatorio de las 5 recetas más vistas durante este año, así que esta es la publicación de hoy. Todas son recetas fáciles de hacer en casa 🙂 Quería aprovechar este último post del 2016 para decirte que estoy muy feliz por la acogida de las […]

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2 ideas de decoración con uvas

2 ideas de decoración con uvas

¿Quieres tener un fin de año original y empezar el 2017 con buen pie?, entonces no puedes olvidar tomar tus 12 uvas de la suerte como manda la tradición. El vídeo de hoy va dedicado a ti con todo mi cariño y por supuesto, con los mejores deseos para el año nuevo. Espero que 2017 esté lleno de […]

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Tartaletas rellenas

Tartaletas rellenas

¿Has probado alguna vez a hacer tus propias tartaletas? Aquí te dejo una idea sencilla para hacerlas con obleas y de cómo rellenar tartaletas y sorprender a los tuyos. Se hacen en muy poco tiempo y puedes utilizarlas para cualquier relleno que se te ocurra.

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Dátiles rellenos

Dátiles rellenos

Jelou! Hoy vengo con un aperitivo sencillo y original que sorprende mucho a quien lo prueba. Te animo a que lo compruebes por ti mismo y si te gusta (que creo que será así), tendrás ya uno de los aperitivos para poner en tu mesa para Navidad 🙂

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Bola de queso con mermelada de fresa

Bola de queso con mermelada de fresa

¿Te has propuesto sorprender a tu familia esta Navidad? Sin duda, con esta bola de queso con mermelada lo vas a lograr y lo mejor es que se hace en tan sólo 3 minutos (bueno, bonito y barato :-D).

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3 canapés con aguacate

3 canapés con aguacate

Si buscabas aperitivos con aguacate, aquí tienes 3 canapés muy fáciles para un picoteo. Puedes hacer el que más te guste, o bien una bandeja con las 3 ideas que te propongo. ¡¡¡Empecemos!!!

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Hummus

Hummus

El hummus o paté de garbanzos es ideal como aperitivo, para untarlo en tostas/bocadillos o como aliño en ensaladas. Mi propuesta para las fiestas es presentarlo con pan de pita tostado aunque, si lo prefieres, puedes acompañarlo con bastones de zanahoria, pepino, apio, etc. No perdamos tiempo y…¡vayamos a la cocina!

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Carpaccio de calabacín

Carpaccio de calabacín

H 🙂 la! Con esta receta de calabacín comienza una serie de vídeos con ideas de entrantes para las próximas reuniones y fiestas. He empezado pronto la serie para que tengas tiempo de experimentar estas recetas en la cocina, probarlas y si lo deseas, darle tu toque personal 😉 Esta primera receta es genial, nosotros […]

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3 snacks saludables

3 snacks saludables

¡Hola, hola! En esta vídeo-receta encontrarás 3 tentempiés saludables con los que no tendrás remordimientos de conciencia y que pueden servir también de snack saludable para niños  :-)cComer siempre lo mismo no es divertido, así que…¡prieba estas ideas y apúntate al picoteo sano! 

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